Imprimir una carta de restaurante es como imprimir su tarjeta de presentación. Es la cara visible de tu local y muchas veces es la que determinará si un cliente entra o no a un restaurante.
Existen muchas pautas a tener en cuenta antes de imprimir un menú de restaurante. Uno de los factores más importantes es que atraiga a la vista y su diseño sea limpio y acorde al tipo de comida que se sirven en el restaurante.
Lo mejor es contactar con un profesional e imprimir la carta en una imprenta que te ofrezca calidad.
Imprimir una carta de restaurante: Un elemento de marketing esencial
Los platos que se ofertan y como se distribuyen sobre la carta es un aspecto fundamental y a tener en cuenta a la hora de crear nuestra carta pero no lo único. Los textos y el diseño tienen que ir acorde a la personalidad del local. Si el local oferta comida gourmet, lo ideal es que la carta siga un patrón más conservador. En este caso utilizando una gama más monocromática. Si por el contrario tenemos un restaurante Vintage, Retro o con un estilo más moderno, lo ideal es utilizar otra gama de colores más acorde a esto. En definitiva el diseño transmite nuestra esencia, por tanto es un elemento de marketing importante a tener en cuenta a la hora de imprimir una carta.
Elementos a tener en cuenta a la hora de imprimir una carta de restaurantes
Orden de productos: A la hora de distribuir los productos en la carta hay que seguir un orden de categoría. Es decir, para hacer más fácil la búsqueda al usuario y que encuentren los productos más rápido el orden lógico sería poner en primer lugar los entrantes y acabar por el postre.
Utilizar una tipografía adecuada: En un menú de restaurante deberíamos de huir de las tipografías extravagantes y difíciles de leer. Este tipo de letras están hechas para otro tipo de diseños pero para crear una carta deberíamos perseguir la sencillez.
Saber quienes son nuestros clientes: ¿Como es nuestro lugar? ¿Juvenil? ¿Sofisticado? ¿Low Cost? Saber esto nos hará dirigirnos mejor a la audiencia que buscamos. Hay que analizar esto antes de empezar a diseñar nuestra carta de restaurante.
Tener en cuenta que la distribución es importante: Hay páginas más importantes que otras. Este es el caso de las páginas impares, que captar mayor atención. Los extremos superiores derechos también tienen un impacto visual importante. Teniendo esto en cuenta, es interesante poner en esta parte los platos que tenemos más interés en vender ya sea por el precio o por que es nuestra especialidad.
Calidad del papel: Si nos paramos a pensar en la cantidad de personas que van a ver y tocar nuestro menú, podemos hacernos una idea de la necesidad de escoger un papel de calidad. Escoger un papel de calidad hará que nuestra carta no se vea vieja y desgastada.
Añadir imágenes a la carta: Esto último depende mucho del tipo de restaurante. Pero las fotografías siempre llaman la atención y hacen que sin probar el plato ya nos lo estemos imaginando. Eso si, unas malas fotografías o mucha cantidad harán que la carta pierda el estilo. ¡Hay que llevar cuidado con esto!
¡Sigue nuestros consejos tendrás una carta digna de un restaurante Estrella Michelín!